Sal yodada, lo que nadie te conto

SAL, GORDA.

Un Técnico Preocupado

Preguntabas porque la sal refinada empezó misteriosamente a llevar yodo. Según nuestra clase medica fue por la preocupación de la aparición de bocio en la gente debido a una mala alimentación.

Lo mas curioso del caso es que empezó a existir bocio (a niveles preocupantes) entre la población occidental a raíz de sustituir la sal marina sin refinar por la sal refinada. La sal marina contiene todos los elementos naturales que hay en la naturaleza en las proporciones adecuadas y beneficiosas para el organismo. Sin embargo fue retirada del mercado.

Os dejo este interesante articulo para el que quiera saber mas sobre la sal marina y las diferencias con la sal refinada.

Como pueden observar en este gráfico de un estudio de UNICEF sobre la eliminación de la carencia de yodo en la sal…el tema es GLOBAL.

Justamente los países mas avanzados no tienen ningún tipo de estudio que avalen…

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Naúfrago, del amor y del tiempo...
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